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Fachada da unidade Raful 25 de Março

25 de Março

R. Comendador Abdo Schahin, 118
Centro · São Paulo - SP

Segunda a Sexta: 07h às 17h

Sábados: 7h às 16h

Fachada da unidade Raful Brigadeiro

Brigadeiro

Av. Brigadeiro L. Antônio, 2159
Bela Vista · São Paulo - SP

Segunda a Sexta: 10h às 21h

Sábados: 10h às 17h

Fachada da unidade Raful Ibirapuera

Ibirapuera

Rua Manuel da Nóbrega, 1154
Paraíso · São Paulo - SP

Domingo a Quarta: 9h às 21h

Quinta a Sábado: 9h às 22h

Veja o que falam de nós

"Sou apaixonada pelos salgados deste restaurante, especialmente a coxinha e as esfihas. O atendimento é sempre rápido e acolhedor, mesmo quando a casa está cheia. O ambiente é muito limpo e organizado, inclusive os banheiros, o que me dá total confiança para comer aqui na 25 de Março."

Josi França Unidade 25 de Março

"O restaurante Raful é simplesmente sensacional! A comida é extremamente saborosa, com o uso marcante de especiarias que tornam cada prato único. O mais impressionante é como cada item do cardápio tem um sabor próprio e inconfundível: a berinjela, a carne crua, os sanduíches e as saladas — todos com identidades muito bem definidas. Isso só é possível pela alta qualidade dos ingredientes e, claro, pelo talento dos cozinheiros, que estão há anos na casa e sabem exatamente o que fazem. O restaurante costuma estar sempre cheio, e por volta do meio-dia já é difícil encontrar mesas disponíveis — então, chegue cedo! Para quem não quiser esperar, há um balcão na parte da frente onde é possível sentar e pedir os mesmos pratos servidos no salão. Uma verdadeira experiência gastronômica que vale a pena!"

Vanessa E. Resende Unidade 25 de Março

"No meio da confusão da região da 25 de Março, encontra-se esse local sempre cheio por um motivo evidente: comida saborosa! Uma das melhores esfihas de carne que eu já experimentei (a de massa folhada é divina)! Todos sabem (ou deveriam saber) que para ir à região da 25 de Março é necessário munir-se de tempo, paciência, calçado confortável e vigilância constante, portanto um intervalo durante a maratona de compras para comer algo saboroso é bem merecido, e o Raful é o local certo! Recomendo!"

Yoon Chang Unidade 25 de Março

"Os pratos são muito bem servidos e extremamente saborosos. O atendimento é excelente, funcionários atenciosos e educados. O ambiente é muito descontraído, arejado, perfeito para apreciar o movimento e a comida. Tem uma vaga para estacionar no local, mas também é possível estacionar na rua ao lado. Há opções congeladas para o cliente continuar se deliciando em casa."

Maria Helena Pimentel Unidade Ibirapuera

"Já amo o Raful há um tempo via delivery, mas nunca tinha experimentado comer na unidade física. O atendimento do Vinícius simplesmente fez TODA a diferença! Atenção aos detalhes, simpatia e busca por excelência deixaram essa experiência única e memorável! Com certeza voltarei mais vezes!"

Luísa Ferreira Unidade Ibirapuera

"Fui no dia 10/01/2026 para jantar com meu primo e a namorada dele. O restaurante é super aconchegante e acolhedor. Quanto à comida, é maravilhosa e super fresquinha. Pedi o menu de frios (kibe cru, babaganoush, hommus, tabule e coalhada), mas fiz a besteira de pedir batata frita (também muito boa, fininha do jeito que eu gosto) junto, por achar que o menu era uma entrada e não viria bem servido. Mas era um senhor menu e eu acabei saindo estufada de lá, mas muito feliz. O Vinícius é um querido! Super prestativo e nos atendeu de forma excepcional."

Graziella Reis Unidade Ibirapuera

"Conheço essa unidade do Raful desde 2021, é sempre uma excelente pedida para um lanche rápido, principalmente quando saio do Parque e bate aquela fome. Sempre que entro no Raful pego um Kibe frito e uma esfiha aberta de carne. Ambos os salgados são saborosos e no tamanho ideal. O ambiente é bem agradável, principalmente num dia de tempo bom, onde você se acomoda nas mesas ali da varanda. Os preços são justos e dentro da média dos vários árabes tradicionais que eu conheço."

Emerson Nishiyama Unidade Ibirapuera

"A melhor fatuche que já experimentei! Trata-se, sem dúvida, de uma das mais excelentes experiências da gastronomia árabe. A degustação foi impecável, com sabores marcantes e harmoniosos. O kebabi e os salgados são incomparáveis. O atendimento também merece destaque, especialmente o garçom Edwillyam, que demonstrou extrema atenção, gentileza, carisma e profissionalismo. Foi, sem dúvida, um dos melhores atendimentos que já recebi. Certamente retornarei."

Bruna Santos Unidade Brigadeiro

"Restaurante muito bom, bem saborosas as esfihas. Comi no estabelecimento e levei para minha família experimentar, tudo estava gostoso. A esfiha folhada é o melhor!"

Anderson Hiroyuki Unidade Brigadeiro

"Eu sou cliente fiel faz muitos anos, e sempre que estou pelos arredores vou na Raful matar a saudade. Eu amo o kibe com recheio de coalhada e as esfihas abertas folhadas. Tudo sempre gostoso, fresco, atendimento rápido e gentil. Que continue sempre assim!"

Ju Santos Unidade Brigadeiro

Nossa História

Em 1960, os irmãos Tannous e Raffoul Doueihi, recém-chegados do Líbano, abriram um pequeno restaurante na região da 25 de Março, em São Paulo. O cuidado com as receitas da família, a autenticidade dos sabores e o rigor na escolha dos ingredientes transformaram o Raful em uma das mais tradicionais referências da culinária árabe no Brasil.

Ao longo das décadas, a marca cresceu sem abrir mão de sua essência: oferecer comida árabe autêntica, preparada com ingredientes selecionados e padrões rigorosos de qualidade.

Para sustentar essa expansão e atender diferentes momentos de consumo, o Raful ampliou sua operação com unidades voltadas à experiência presencial e ao delivery. Como parte desse processo, foi inaugurada em 2016 uma cozinha central dedicada à padronização dos processos produtivos, garantindo eficiência operacional, segurança alimentar e consistência em larga escala.

Foi a partir dessa estrutura que nasceu a linha de salgados ultracongelados do Raful. Desenvolvida para levar a qualidade e o sabor da marca para além dos restaurantes. A linha reúne esfihas, quibes, coxinhas e outros produtos produzidos com ingredientes naturais, sem conservantes, prontos para ir do freezer ao forno em poucos minutos.

Hoje, os produtos Raful estão presentes em grandes redes de varejo, em diversos minimercados e outros canais de venda, levando a tradição e o sabor da marca para mais perto dos consumidores.

O Raful busca sempre estar presente, oferecendo praticidade, qualidade e a mesma experiência que consagrou a marca ao longo de mais de seis décadas.

Raful. Mais de 60 anos de tradição, e sempre presente na memória e na mesa de quem adora o melhor da culinária árabe.

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